Projeto Saudável - Dica 4

4ªDica: Equilíbrio no final de semana

Sabe aquelas “escapulidas” alimentares no final de semana? Em vários momentos do dia você come um bolo aqui, um salgadinho ali, fritura, refrigerante e perde a conta das escapadinhas? Pois é…somam muitas calorias.
Mudar o cardápio aos finais de semana com a idéia de recompensa é uma atitude enganadora. Muita gente confunde variedade com excesso de calorias , alerta Roberta. Ela afirma que uma alimentação equilibrada engloba variedade de alimentos e sabores, deixando a monotonia de lado. Assim, você não precisa se esbaldar nos dias que encerram a semana. 
Ao deixar toda a consciência do menu saudável de lado para se deliciar nos fins de semana, você acaba subestimando a importância que os alimentos têm para a sua saúde e, além disso, da influência deles no processo de emagrecimento. Optando por produtos refinados, ricos em gorduras, doces e bebidas alcoólicas, por exemplo, é de se esperar que o excesso de calorias ocorra , constata a especialista doMinha Vida. 
Para provar que os deslizes não são nada convenientes ao seu projeto de emagrecimento, a nutricionista montou um cardápio com exemplos de alimentos que costumam fazer parte dos dias de folga de quem está de dieta. Confira o resultado excessivo de calorias.
Olha a BOMBA:
Café-da-manhã 
- 1 unidade de pão francês 
- 2 colheres (sobremesa) de manteiga 
- 1 copo de leite integral 
- 2 colheres (sopa) de achocolatado 
Total: 525 calorias 
Almoço 
- 4 colheres (sopa) arroz branco 
- 1 concha média de feijoada 
- 2 colheres (sopa) de farofa 
- 2 bolas de sorvete de morango 
Total: 745 calorias 
Jantar 
- 1 pedaço de pizza de calabresa 
- 1 pedaço de pizza de frango com catupiry 
- 2 tulipas de chope 
- 1 taça de mousse de limão 
Total: 1.113 calorias Total do dia: 2.383 calorias
Estragos além das calorias 
Se os problemas girassem apenas em torno do excesso de calorias ingeridas, talvez seu maior prejuízo fosse ver o ponteiro da sua balança estagnado. O fato é que as escapadinhas de final de semana representam mais do que isso. Os exageros podem resultar em aumento do consumo de ingredientes perigosos à saúde. 
Grandes quantidades de sal provocam acúmulo de líquidos no organismo e podem levar ao desenvolvimento de hipertensão. Já a gordura saturada, leva ao aparecimento de doenças cardiovasculares. Produtos refinados são pobres em fibras (responsáveis pela sensação de saciedade) e de nutrientes, principalmente, vitaminas e minerais , aponta. 
Roberta lembra também das bebidas alcoólicas que, além de calóricas, não oferecem nutrientes que justifiquem o consumo. A exceção fica por conta do vinho, quando consumido com moderação, como uma taça por refeição.  
Cometer um excesso pode ser a partida para retomar os velhos hábitos alimentares, levando ao ganho de peso novamente , frisa a especialista. 
Para emagrecer com sucesso, a nutricionista garante que não é preciso exagerar na determinação. O segredo revelado por ela é variedade e bom senso. Faça escolhas inteligentes, simplifica. Se for à pizzaria no sábado à noite, opte por um pedaço de pizza da sua preferência. 
Abaixo, ela dá mais exemplos de como você pode reduzir as calorias consumidas no final de semana, sem deixar seus programas favoritos de lado. 
Café-da-manhã 
- 1 fatia de pão de forma integral light 
- 1 pote de iogurte desnatado 
- 2 colheres (sopa) de granola 
Total: 214 calorias 
Lanche da manhã 
- 1 unidade de maçã 
Total: 85 calorias 
Almoço 
- 2 colheres (sopa) cheias de arroz 
- 1/2 concha de feijão 
- 1 filé médio de peito de frango grelhado 
- 2 colheres (sopa) de legumes cozidos 
- salada de alface à vontade 
- 1/2 unidade média de mamão papaya 
Total: 335 calorias 
Lanche da tarde 
- 1 unidade de barrinha de cereais 
Total: 100 calorias 
Jantar 
- 1 copo de suco de abacaxi com adoçante 
- 1 fatia de pizza de calabresa 
Total: 434 calorias 
Total do dia: 1.168 calorias
Fonte: www.minhavida.com.br