E a vida continua....

E vamos lá... Gente eu estava meio com preguiça de vim postar mais continuei me alimentando bem apesar de alguns deslizes que cometi. As vésperas do retorno do médico e na Nutri eu estou mega inchada, está perto de vim a dona M ai já viu ansiedade, stress e comilança... Nossa meu Deus o que fazer com essa ansiedade meu desafio está indo bem mais olha só por Deus mesmo não estou conseguindo fazer AF... Parece que tem um peso nas minhas pernas impedindo de caminhar... Agora que falta poco para o NATAL

Parece que fica mais dificil acho que preciso de Férias to ao ponto de ter uma crise no meu serviço, é muita gente querendo mandar e fazer o que não deve...

Mais tudo bem a gente supera não é...

Bom vou colocar minhas fotinhas do meu cardápio dos ultimos dias...

Balanço do dia 23/11/2012 4/15

CM: 2 Fatias de pão integral + 2 fatias de queijo + 1 café

LM1: 2 col de pave

LM2:4 bolachas nesfit + 1café

ALM: 1/2 concha de feijão+salada de alface tabule+2 ped de abobrinha ao forno+1 fatia de abacaxi

LT: 4 rosquinhas de semente de girassol + 1copo de suco clight

JT: 6 Mini pão de queijo+ 1copo de leite desnatado com nescau light

Peso do dia 115,500

Água (2 Litros) ok

Intestino ok

AF (não  fiz)

Balanço dia 24/11/2012 5/15

CM: 1 Pão sem miolo com queijo + 1 café

AM: 1 Panqueca+ 1/2 conha de feijão+2 col de arroz

LT: 1 Fatia de bolo + 1ped peq de torta  de sardinha

JT: 1 espetinho de queijo + 1 espetinho de Kafta + 1 Batata frita do bob's +1copo de suco

Peso do dia 115,100

Intestino ok

AF[ não fiz]

Água 2 Litros

Balanço do dia 25/11/2012 6/15

CM: 1 pão sem milo com queijo + 1 café

ALM: 3 col de arroz+1/2 concha de feijão+ 1col de virado de legumes+ carne de churrasco

1copo de suco Tampico

LT: 1 fatia de bolo

JT: 1 x-galinha

Peso do dia [não pesei]

Água 1,500 litro

Intestino [preso]

Balanço do dia 26/11/2012 7/15

2 fatias de queijo+2fatias de torrada + 1 café 

2 banas amassada com super fibras

1/2 concha de feijão+ salada de ervilha+ 1 filé de frango + legumes refogado

1Fatia pequena de bolo

1 milk shake de ovo maltine 400 ml

JT: 1/2 concha de feijão+ 1 bife de porco peq+ 7 batata fritas

Peso do dia 116,700[ inchaço pela manhã]

Intestino ok

Água [pouca]

Balanço do dia 2/15- Descubra oito motivos para incluir o feijão na dieta

Balanço dia 2/15

CM: 2 torradas+ 2 fatias de queijo branco+ 1 xícara de café com adoçante

LM: 2 castanha+ 2 Nozes+ 3 ameixa preta+ 1 xícara de café com adoçante

ALM: 2 col de virado de vagem+ 1 filé de frango + salada de cenoura e folhas verdes+ 1 fatia de abacaxi

LT: 4 rosquinha integral de semente de girassol+ 1 xícara de café com adoçante

LC 2 : 1 pamonha pequena

JT: 1 pão francês com 2 fatias de queijo prensado + 1 xícara de café com adoçante

2 Litros de Água(ok)

AF (não deu tempo)

Intestino  (ok)

Peso do dia 116,100(ok)

Descubra oito motivos para incluir o feijão na dieta

O grão é aliado do emagrecimento e age até na 

prevenção do câncer

Ele faz falta no prato dos brasileiros e é o primeiro a despertar saudade no caso de quem visita um país do exterior. Não bastante o sabor delicioso e a variedade de combinações possíveis no preparo, o feijão ainda é muito bem visto por especialistas da saúde. No relatório do Sistema Vigitel do Ministério da Saúde, o feijão aparece na lista de fatores de proteção contra câncer e outras doenças crônicas. Já o Guia Alimentar para a População Brasileira (BRASIL, 2005) recomenda a ingestão de, pelo menos, uma porção diária de feijão ou outra leguminosa, como ervilha seca, lentilha e soja. A boa reputação deve-se à grande quantidade de nutrientes que o alimento possui, resultando em benefícios para a dieta e para o corpo todo. Quer saber o que seu corpo ganha a cada porção? Os especialistas contam com detalhes. 

Fonte de proteínas

As proteínas vegetais que o feijão fornece são formadas por aminoácidos chamados lisinas. "Como o corpo humano não consegue produzir esse tipo de proteína sozinho, é preciso incluir o feijão e outros alimentos na dieta que forneçam esse nutriente", afirma a nutricionista Juliana Menezes, de São Paulo. Ela conta que as proteínas são essenciais para a saúde dos tecidos do corpo (osso, pele, órgãos e músculos). 

No entanto, a nutróloga e reumatologista Sylvana Braga, de São Paulo, lembra que o feijão não pode ser a única fonte de proteínas da dieta. "As melhores fontes do nutriente são carnes em geral e laticínios", afirma. De acordo com a Tabela de Composição Química dos Alimentos da Unifesp, 100 gramas de feijão cozido apresentam 8,6 gramas de proteína. Já 100 gramas de peito de frango cozido possuem 31 gramas ? uma diferença e tanto! 

Controle do peso

Inserir o feijão em uma dieta balanceada pode ajudar no emagrecimento. É preciso moderação no consumo, já que o alimento é rico em carboidratos e pode engordar - 100 gramas apresentam 22 gramas do nutriente, semelhante à quantidade encontrada no arroz (28 gramas). Mas o feijão leva vantagem por ter boas quantidades de fibras: 6,4 gramas na mesma porção. "Depois de ingeridas, essas fibras formam um gel e permanecem mais tempo no estômago, aumentando a sensação de saciedade", explica Juliana Menezes. Dessa forma, você vai demorar mais para sentir fome. 

Ajuda a prevenir cáries

O casamento de arroz e feijão proporciona uma dose diária de flúor que pode ajudar no controle de cáries nos dentes, segundo um estudo da Faculdade de Odontologia de Piracicaba da Unicamp (SP). Os pesquisadores acreditam que esses alimentos absorvem o flúor presente na água tratada que costumamos utilizar para o preparo. Esse mineral fica concentrado na saliva de quem consome o arroz e o feijão, aumentando a proteção dos dentes. 

Contra o intestino preso

As fibras são famosas por aumentarem o volume das fezes, dando um empurrãozinho para o intestino funcionar melhor. A nutricionista Juliana ainda traz mais um benefício: as fibras solúveis presentes no feijão servem de base para a formação de substâncias chamadas ácidos graxos de cadeia curta (AGCC). "Eles fornecem energia para que as células do intestino desempenhem bem as suas funções", afirma. 

Contra o intestino preso

As fibras são famosas por aumentarem o volume das fezes, dando um empurrãozinho para o intestino funcionar melhor. A nutricionista Juliana ainda traz mais um benefício: as fibras solúveis presentes no feijão servem de base para a formação de substâncias chamadas ácidos graxos de cadeia curta (AGCC). "Eles fornecem energia para que as células do intestino desempenhem bem as suas funções", afirma. 

Diabetes

 Esta é mais uma vantagem das fibras do feijão: fazer com que a glicose presente nos alimentos seja absorvida aos poucos. "Dessa forma, não há picos de hiperglicemia e o paciente de diabetes consegue manter a glicemia estável por mais tempo", explica Juliana Menezes.

Previne câncer e doenças degenerativas

"O feijão é fonte de compostos fenólicos, substâncias antioxidantes que ajudam a reduzir o risco de alguns tipos de câncer, doenças degenerativas e problemas cardiovasculares", afirma a nutricionista Mariana Exel, do Hospital Samaritano de São Paulo. Ela também conta que as fibras do feijão ajudam a combater a obesidade e controlar os níveis de colesterol e de glicemia do sangue - problemas que aumentam as chances de doenças crônicas. 

Fonte de minerais

Por ser rico em ferro, o feijão é uma das principais armas do combate à anemia ferropriva, que é a diminuição do número de células vermelhas (hemoglobina) do sangue causada pela falta do mineral. "Sem hemoglobinas, o sangue não consegue transportar oxigênio para que as células do corpo produzam energia", afirma Mariana Exel. O grão também contém boas quantidades de zinco e magnésio. O primeiro é importante para inúmeras reações químicas que ocorrem no organismo e a sua falta pode causar desde problemas de memória e até convulsões. "Já o magnésio é fundamental para a saúde dos ossos, músculos, cérebro e sistema nervoso", conta a nutricionista do Hospital Samaritano. 

Vitaminas do complexo B

Entre as vitaminas presentes no feijão, há destaque para o folato, também chamado de ácido fólico e vitamina B9. "Esse nutriente é muito importante durante a gestação para evitar deformidades no feto", afirma Mariana Exel. Segundo a nutricionista, a falta dessa vitamina pode causar alterações de humor e até anemia, com sintomas parecidos ao da anemia ferropriva, como cansaço e fraqueza. Uma porção de 100 gramas de feijão contém aproximadamente 130 microgramas de ácido fólico.  

Balanço do dia

DIA 1/15

CF: 1 Danone Natural+ 1/2 Mamão

LM: 1/2 Mamão+ Super fibras

AM:Salada de Agrião+ 2 col de lentilha+ 1/2 concha de feijão

1 porção peq de batata frita+ 1 Filé de Frango+ 1 fatia de Mamão

LT: Laranja

JT: 1 Pão Frances sem miolo+2 fatias de queijo+ 1 xicara de leite desnatado com nescau light

Ceia: 1 xicara de activia+ 3 Castanha do pará

Agua OK (2 Litros)

Intestino OK( meio preguiçoso)

AF (não fiz Choveu)

Peso (amanhã cedo)

Como se comportar em uma Festa

Bom dia !! Hoje vim aqui dizer que vou dar um basta nas jacadas, esse feriado comi horrores de até chegar a passar mal... Que ponto eu cheguei nesse feriado.... Fui em um aniversário e comi até moderadamente mais passei muito mal depois que comi um pedaço de bolo me deu um suador e uma dor no estomago que cheguei a vomitar de tão mau que eu  passei....

- 3 kilos

Meu novo projeto inicia hoje, 15 dias seguindo a risca para perder 3 kilos:

-*- Menos Carboidratos

-*- Menos Açucares

-*-Mais água(2 Litros)

-*-Mais atividade física

-*- Comer Frutas e Verduras

-*- Somente com adoçante

Assim pretendo chegar nos meu 113,000 Kilos sem vacilar comigo mesma independente que é sábado ou domingo 

Quero terminar o ano de 2012 em forma e com dedicação total pra mim 

Bom não vou colocar meu cardápio pra vocês verem pois pulei varias refeições e jaquei horrores... Vou marcar tudo a partir de hoje 

-**- consumo de água

-**- atividade física

-**- reeducação alimentar

E dia 28  de novembro tenho que ir na nutri e endocrinologista vamos ver que bicho vai dar

Como se comportar em uma Festa

Toda festa pode se encaixar em uma alimentação saudável desde que você siga certas dicas, sem exageros e sem compensações radicais, como comer de tudo até passar mal ou ficar sem comer antes ou depois da festa. Aproveite as delícias culinárias da festa, mas também curta o convívio social para se relacionar com os antigos e novos amigos.  Antes da Festa Se você souber que vai a uma festa com certa antecedência, você pode comer de forma mais saudável, deixando algum espaço para as guloseimas durante a festa. Mas isso não significa ficar sem comer, ou comer apenas uma salada ou um iogurte. Escolha uma refeição mais saudável e mais leve como, por exemplo, saladas e sanduíche natural, salada e massa com molho ao sugo, salada e um filé grelhado (preferencialmente carne branca) e vegetais. Evite frituras e molhos gordurosos. Outra dica é substituir a sobremesa por fruta.  Durante a Festa Em primeiro lugar mantenha um controle do que você está comendo na festa. É muito comum perdermos a noção do quanto e do que comemos porque estamos nos distraindo e conversando. Saboreie cada escolha, calmamente, sem se preocupar com a próxima iguaria ou com o que você ainda não comeu. Aproveite o momento para se divertir e não faça da comida a única atração de uma festa.  Algumas dicas importantes: Não vá com fome - Assim você acaba comendo tudo que encontra pela frente, mesmo sem estar com vontade.  Mantenha o copo sempre cheio - Garçons e amigos vão sempre encher o seu copo se ele ficar vazio.  Escolha o que quer comer - Evite comer de tudo escolhendo antecipadamente aquilo que mais lhe agrada, assim você reserva algum espaço quando chegar aquele prato que você mais queria.  Não coma só para não desapontar o anfitrião - Se você disser que está de regime ou que quer manter a forma, um complô vai se formar contra a sua dieta, e seus amigos só vão desistir quando você não conseguir mais resistir aquele "pedacinho". Se preferir, use um golpe baixo e diga que está quase diabético ou seu colesterol está muito alto, doença todo mundo respeita e você não precisa se passar por chato.  Depois da Festa No dia seguinte escolha alimentos bem diferentes daqueles que você consumiu na festa, assim você complementa a sua alimentação se mantendo em equilíbrio. Se comeu muita massa, coma agora vegetais, frutas e carnes; se comeu alimentos gordurosos escolha saladas, frutas e sopas. Evite ficar de jejum no dia seguinte, sempre coma alguma coisa mesmo que em pequena quantidade, assim você ajuda a compensar o excesso do dia

Projeto Saudável - Dica 15

15ª Dica: Fatores importantes para o emagrecimento saudável

1 - Paciência 
Até porque, ninguém consegue perder peso, diminuir a silueta e ficar linda e enxuta em pouco tempo. Quando você muda os hábitos alimentares, é necessário, ao menos, um mês para ver a diferença.
2 – Análise 
A emoção nos leva à loucura e faz com que assaltemos a geladeira sem a menor culpa! Por isso, quando sentir vontade de comer algo, analise se este desejo é consequência da sua fome ou de mais uma crise existencial.
3 – Apoio 
Sem o apoio das pessoas que moram com você e daqueles amigos que são companheiros de todas as horas, as chances de cair no mundo e esquecer a dieta são imensas. Por isso, abra o seu coração e peça ajuda!
4 – Vigilância 
Ioiô é bom só para brincar. Se você estiver perdendo peso e, de repente, se deparar com o aumento na hora de se pesar, é porque o famoso efeito sanfona anda te assombrando. Vigie cada passo e veja onde está errando.
5 – Flexibilidade 
Tudo que é em exagero faz mal e com a dieta não poderia ser diferente. Por mais que você esteja fazendo tudo certinho, não se prive de uma comemoração. O segredo é ir à festinha e apenas comer com moderação.
6 – Realismo 
Não adianta fazer uma dieta super rígida e se matar dois dias na academia se depois você vai jogar tudo para o alto. O novo cardápio deve ter a sua cara e os exercícios devem ser escolhidos de acordo com o seu preparo e a sua rotina.
7 – Atividade 
Não adianta cortar calorias no cardápio e levar uma vida sedentária. O homem ainda não criou uma fórmula milagrosa e, por isso, quem quer emagrecer não pode abrir mão de uma alimentação saudável aliada com a prática de atividade física.
8 – Otimismo 
Você precisa acreditar que tudo o que está fazendo é para o seu bem e terá um resultado glorioso. Sem isso, as chances de desistência aumentam consideravelmente. Olhe-se no espelho todos os dias e comemore cada conquista!  
Sua Dieta

Projeto Saudável - Dica 14

14ªDica: Alimentos que saciam

Sabemos que o emagrecimento saudável e definitivo depende da sua determinação,paciência e persistência, além de aliar reeducação alimentar a exercícios, escolher alimentos que enganam a fome são importantes neste processo. A nutricionista Luciana Harfenist, do Rio de Janeiro, explica por que cada um deles tem esse efeito.
  
1. Abóbora
É riquíssima em fibras e tem só 70 calorias em 100 gramas. Faz o organismo trabalhar mais na digestão e por isso aumenta a queima de calorias. Também melhora o trânsito intestinal.

2. Água
Ela tapeia a fome e a vontade de comer guloseimas. Se você ingerir alimentos ricos em fibras durante as refeições, a água vai ajudar a criar um gel no estômago, que ocupa mais espaço. O seu intestino agradece.

3. Aveia
As fibras solúveis e insolúveis da aveia absorvem a água e criam um bolo no estômago, que dá a sensação de saciedade.

4. Banana
Existe o mito de que a banana não combina com dietas leves. Não é verdade. Cada banana-prata, por exemplo, tem só 39 calorias! A fruta também contém triptofano - um aminoácido que diminui a compulsão por comida e a vontade de comer docinhos fora de hora.

5. Cenoura
Como possui muita fibra, requer bastante mastigação. Enquanto isso, o cérebro recebe a informação de que o estômago já está satisfeito. A cenoura tem só 54 calorias em 100 gramas e deve ser ingerida crua, pois perde parte das fibras depois de cozida.

6. Iogurte
Sacia rápido. Se quiser que a fome demore para voltar, combine o alimento com aveia, farinha de linhaça, farelo de quinua ou flocos de amaranto.

7. Pão integral
Satisfaz mais do que o pão branco. Assim como outras massas integrais, desacelera a absorção de carboidratos e evita picos de glicose, ou seja, impede que a fome volte rápido.

8. Queijo de minas
Assim como os queijos cottage e ricota, o minas tem proteína e faz a digestão ser mais lenta. Mas não devore o queijo todo, porque ele também contém gordura.

9. Gelatina: 
Trata-se de uma proteína, substância que demora mais para ser digerida. Como tem grande quantidade de água, preenche o estômago e mata a fome. Adote as versões light do produto e lance mão sempre que sentir necessidade.

Fonte: Revista Sou Mais Eu